Архивный товар: Смесь сухая для мягкого мороженого/коктейлей Sky Dream КЛУБНИЧНЫЙ ШЕРБЕT 0,7кг

Смесь сухая для мягкого мороженого/коктейлей Sky Dream КЛУБНИЧНЫЙ ШЕРБЕТ, 0,7кг. Состав: молоко цельное сухое, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, глюкоза (декстроза моногидрат), сухой глюкозный сироп, клубника порошок, лимонная кислота, гуаровая камедь Е412, каррагинан Е407, соль поваренная пищевая, ароматизатор пищевой натуральный клубника, краситель пищевой Е124. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное воздействие на активность и внимание детей. Содержит молоко и молочные продукты. Вес нетто: 700 г. Пищевая ценность на 100 г: белки 1 г, жиры 3 г, углеводы 91 г. Энергетическая ценность: 400 ккал/1680 кДж. ТУ 9195-009-59082654-10. Для мороженого: к содержимому упаковки 0,7 кг добавьте 1,65 л воды (30% сухой смеси на 70% воды). В процессе замораживания в зависимости от используемого оборудования смесь увеличится в объеме на 50% – 75 %. Инструкция: в чистую емкость с ровной и гладкой внутренней поверхностью залейте воду или молоко, засыпьте смесь и размешайте погружным блендером до однородности, закройте крышкой и оставьте на 15 минут. Перелейте смесь в ванну фризера и заморозьте. Примерно через 1 час мороженое готово. Если мороженое продано не полностью, переведите фризер в режим хранения («storage») и оставьте на ночь. Утром долейте свежей смесью и заморозьте. Для коктейля: к содержимому упаковки 0,7 кг добавьте 2,8 л воды (20% сухой смеси на 80% жидкости), оставьте на 15 минут. Перелейте в ванну и охладите до 0С/-1С, не ниже. Тогда коктейль хорошо взбивается и увеличивается в объеме. УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: хранить при температуре не более 20°С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4±2°С не более 14 дней. СРОК ХРАНЕНИЯ: не более 12 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения.