Обучение

Евгений Сапрыкин
Бренд-амбассадор «HamiltonBeach»
Оставить заявку на обучение

Какие напитки - самые востребованные в кинотеатре, и какие ты можешь научить готовить?

После бутилированных лимонадов самые востребованные напитки - это лимонады, смузи, милкшейки собственного приготовления, научить можно всему, главное желание!

Тебе самому больше нравится готовить алкогольные и безалкогольные коктейли?

Здесь все зависит от желания гостя. Я люблю оба вида напитков, а играть со вкусами можно как с алкогольными, так и безалкогольными напитками, главное - чтобы гость остался доволен и вернулся снова за напитком. Это самое высокое достижение, когда к тебе возвращаются люди. Удивляйте своих гостей новыми сочетаниями и вкусами.

Можешь дать рецепт самого дешевого по себестоимости напитка, который можно готовить в кинобаре и который точно понравится зрителям?

Флурри - это космос! Во всех отношениях! И себестоимость, и вкус - лучшие из возможных 

Продолжи фразу "Бармен - это человек, который..."

Никогда не стоит на месте и живет самую интересную жизнь. Мы путешествуем, общаемся, делимся советами и вкусами, дарим и получаем новые эмоции, что может быть лучше!? Помните, что только 5-10%  работы бармена - делать напитки, а остальное - это гостеприимство.

Какой коктейль хорош в любой ситуации?

Тот, которого ожидал от бармена Гость! Главное - попасть в желание и потребность гостя в определенный момент. Для меня AperolSpritz - итальянская классика, то, что люди пьют литрами, не устают и никогда не устанут. Итальянский аперитив апероль, содовая, проссеко и кружок апельсина.