Стол для мгновенной заморозки мороженого, 500х500х585мм, пов.морозильная 500х500мм, встраиваемый, каркас металл

Стол с квадратной морозильной поверхностью 500х500мм, встраиваемый, предназначен для мгновенной заморозки мороженого. Время приготовления – 1мин. Принцип действия: мороженое тонким слоем наливается на поверхность, разравнивается лопаткой, сверху добавляется сироп, далее с помощью шпателя мороженое отделяется от поверхности, формируя рулетики, и сервируется. Поверхность также можно использовать для замораживания коктейлей, фруктовых щербетов, йогуртов и др. Коммерческий фризер для жареного мороженого имеет рабочую плиту из пищевой нержавеющей стали толщиной 3мм с надежно припаянной к ней спиралью, кнопку мгновенной разморозки для срезания роллов, ротационный компрессор (КНР) с защитой от «перегрузок» (защита компрессора от перегрева, внезапного отключения электричества, нестабильного контакта между вилкой и розеткой, нештатной работы радиатора охлаждения), автоматизированную подстройку работы под температуру окружающей среды. Регулировка температуры плиты осуществляется при помощи реостата (терморегулятора) и датчика, считывающего температуру. Функция «быстрого старта» позволяет после выключения фризера включить его снова за 10с. Фризер предназначен для точек со средним и высоким трафиком. Каркас выполнен из металлического профиля. Оборудование легко устанавливается в прилавок, торговую витрину, тележку или островок в ТРК. Размеры отверстия для врезки – 480х480мм. Эксплуатация допускается при температуре окружающей среды до +60С. Опция: Кнопку мгновенной разморозки можно после покупки заменить на педаль, это позволяет освободить руки оператора во время работы на аппарате.