Архивный товар: Овощерезка-куттер, дежа 4.5л нерж.сталь, 750/1500 об/мин, без дисков, пульсовый режим, 380V

Овощерезка-куттер (без дисков) с пульсовым режимом имеет куттерную чашу объемом 4,5л из матированной нержавеющей стали с удобной ручкой, металлический корпус, насадку-овощерезку с диском-сбрасывателем, изготовленную из нержавеющей стали и пластика ABS. Скорость двигателя - 750об/мин для нарезки овощей и 1500об/мин для измельчения. Загрузка куттера - 0,5-2,5кг. Производительность овощерезки - до 50кг/ч. Количество порций - 20-100шт. При неполной фиксации насадок, ножей или дисков включается автоматическая магнитная система блокировки. Куттер позволяет очень быстро (не более 4 минут) готовить тонкие соусы, суп-пюре, паштеты, измельчать мясо, зелень, готовить майонез, тесто и многое другое. Оборудование имеет асинхронный двигатель с прямой передачей (без ремня), металлический моторный блок, вал двигателя из нержавеющей стали, врезные кнопки управления «Пуск» - «Стоп», защиту двигателя от перегрева, автоматическую адаптацию скорости в зависимости от используемой насадки: 750об/мин для овощерезки и 750/1500 об/мин для куттера. Стандартная комплектация включает в себя нож низкой посадки с 2-мя гладкими высокопрочными лезвиями из нержавеющей стали со съёмным колпачком, для куттера. Дополнительно можно заказать ножи с крупными или мелкими зубцами. В насадке-овощерезке с боковым выбросом предусмотрены два загрузочных бункера: трубка диам.58мм для продолговатых овощей и полукруглое отверстие площадью 104см2 для остальных. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель, который давит на овощи вертикально для ровной нарезки. В овощерезке предусмотрено автоматическое возобновление работы при опускании толкателя. Под боковой выброс можно устанавливать GN-150мм. В комплекте диск-сбрасыватель. Насадка может комплектоваться 28 дисками различного назначения: кружочки и кольца (толщина плоского среза от 1мм до 6мм, толщина волнистого среза 2мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 0,7мм до 9мм), соломка как «корейская морковка» (брусок от 2х2мм до 8х8мм), картофель-фри (брусок 8х8мм и 10х10мм), кубики (8х8х8мм и 10х10х10мм). Шнур питания и штепсельная вилка не входят в комплект.